3
وأضيف الدقيق الي ان تفك عجينة آخذ من عنه عجينة أقسم جزئين أضيف لها قل من كاكاو واحد فاتح واحدة غامض وربح العجينة نصف ساعة في الثلاجة
4
بعد ذلك أفرد العجينة البيضاء وزع فيها العجينة الغامضة كرات صغيرة وافردها من فوقها أضع عجينة الفاتحة وافردها وقطعها سمك 2 سم في صينية فرن 180 درجة الي 10 دقيقة ويطلع احلا بسكويت بالهنا